商品名粉糖(白)(赤) 名称：白糖 原材料　さとうきび100%（鹿児島県産、沖縄県産） 内容量　500g 保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者　荒木食品　鹿児島県大島郡喜界町荒木1192-1 ※赤1袋と白1袋のセットです。購入は1回の注文で1セットとさせていただきます。 身体に優しい黒糖がまた使いやすくなりました！ モチ糖などおやつやおつまみで楽しめる黒糖をご紹介しましたが、こちらは粉の黒糖となっております。 お料理や発酵ものに溶けやすく使いやすい一品で大変おススメです🌺 こちらのセットは、粉糖の赤と白の２種類が入っております。 どちらの味もお試しされたい方にオススメです。 【2種類の違い】 煮詰める時間の違いにより風味も変わっていきます。 赤はより一層煮詰めている為黒糖の香りが強く感じられます。 白はすっきりとしてオールマイティーにお使いいただけます。 お料理やお菓子などお好きなように用途によって使い分けることができます。 どちらも武商店のイチオシの一品です。 黒糖は白砂糖のように化学的に白く精製されることはありません。 自然の色合いそのままに、身体に良い栄養をそのままお届けします。]]>https://takeshooten.shop-pro.jp/?pid=1725308352023-01-20T17:50:40+09:002023-11-18T18:10:05Z2023-01-20T08:50:40Z

農家の嫁がつくったごま🌸 　 　メーカー名：ファームテック喜界 　規格・量目：30g 　賞味期限：6ヶ月 　保存方法：常温（高温多湿を避けて） 　 　いりごま　価格：600円（税抜） 　すりごま　価格：600円（税抜） 🌷農家の嫁がつくったごま（すりごま・いりごまのセット）はお一人様1セットまでの限定販売となっております。 武商店がオススメする第三弾登場！！ 祖父母が喜界島で営んでいた武商店を『復活させたい』という想いで2022年に武商店Web shopをオープンしました。 現在新潟県より心を込めて商品をお届けしています。 我が故郷である喜界島への感謝の気持ちと、応援したいという想いで皆様に良い商品をご紹介しております。 第一弾【島ザラメ】、第二弾【モチ糖】をご紹介しました。 第三弾は喜界島の貴重な国産ごまを生産しているファームテック喜界が精魂込めて作った【農家の嫁がつくったごま】をご紹介します。 喜界島は10万年前から毎年２ｍｍずつサンゴ礁が隆起し今も数mmずつ隆起しています。 現在も隆起している島は国際的にも珍しく、そのスピードは世界でも3本の指に入ります。 土壌はサンゴ礁のミネラル豊富な土壌です。 そこで育ったごまはその豊富な栄養分を吸収しており、ごま本来の味と香りを強く感じられます。 流通しているごまのほとんどは海外産。 国産のごまのほとんどを生産しているのが喜界島なのです。 普段私たちが食べているごまと比べてみました。 左：海外産　右：喜界島産 喜界島のごまは江戸時代から続く在来種の希少なごまで一般的に少々小粒とも言われます。 左が一般的に流通している海外産のごまで、右が喜界島のごまです。 ほとんど大きさは変わらないように見えますが、少し小さいでしょうか？ この小ささの中に本来の旨味をたっぷりと蓄えているので、食べた瞬間にごまの風味を強く感じることが出来ます。 喜界島の暖かい空気と綺麗な水と風に育まれたごま。 サンゴ礁の恵まれた土壌から採れたミネラル豊富で希少なごまを、是非ご賞味ください。 ]]>

🌸モチ糖は〇〇にも合うっていう話🌸 こんにちは！喜界島生まれ＆育ちの店長の武です。 モチ糖はお酒にも合うんです！ モチっとしていて柔らかく、様々な年齢の方にお楽しみいただける一品です。 このモチ糖は鹿児島県喜界島で製造されました。 🌸喜界島って🌸 僕の喜界島の思い出の風景は、この一直線に伸びた道と壮大なサトウキビ畑です。 自然豊かな場所で海もとても綺麗です。 皆さんにも是非喜界島の良さを知ってもらいたくて祖父母の代に営業していた武商店を復活させました。 魚沼市から皆さんに喜界島の特産品をお届けしますのでよろしくお願いします！

🌸モチ糖って何？🌸 鹿児島県喜界島生まれの荒木商店の手作りモチ糖をご紹介します。 こちらはサトウキビで作られた黒糖の味ですが、黒糖と違って食感は柔らかくそのまま食べられる柔らかい黒糖のようなものでとても美味しいです。 🌸黒糖とは🌸 黒糖は日本の暖かい地域（沖縄、奄美など）で採れるサトウキビのおかげで、国産で美味しく食べることができるありがたい存在です。 沖縄や石垣島などの観光地ではサトウキビジュースを飲めるところもあります。 味は甘く、素朴な感じです。 とても硬いサトウキビを絞り出す機械にバリバリバリっと入れます。 そこからサトウキビの搾り汁を摂りますが、黒糖、黒砂糖などはそれに熱を加えて水分を飛ばし冷やして固めたものです。 🌸砂糖とどう違うの？🌸 白く精製された白砂糖の代わりに使われることも多く、ビタミン、ミネラルを含んでいることから健康食品としても注目されています。 🌸荒木商店の手作りモチ糖🌸 手作りモチ糖は国産サトウキビ、粉末粉糖、水あめというシンプルな材料で出来ており、柔らかいので様々な年齢の方にオススメできます。 お菓子としてはもちろん料理に使ったりと様々な楽しみ方ができます。 🌸喜界島の空気を感じてください🌸 毎日のお食事やおやつ、おもてなしにも一役も二役も買いそうな手作りモチ糖。 是非一度ご賞味ください。 今後も喜界島の特産品をお届けできるように発信して参ります。 武商店を是非ともよろしくお願い致します。 店長　武　

島ザラメ　 原材料　さとうきび100%（種子島産） 内容量　500g 保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者　荒木食品　鹿児島県大島郡喜界町荒木1192-1 栄養成分表示100g当り（推定値） エネルギー398kcal たんぱく質0.1g　脂質0.1g　炭水化物99.5g 食塩相当量0g ※2袋で1セットで購入は1度の注文で1セットとなります。 🌷喜界島で育ったからこそオススメしたい！島ざらめ🌷 こんにちは！！ 喜界島で生まれ育った店長の武です。 喜界島の特産品、島ザラメをご紹介します。 我が家ではザラメ糖は料理には欠かせません。 🌷喜界島とは？🌷 見渡す限りのさとうきび畑と青い空、海へと続くおよそ2.5kmの一本道。 僕の故郷の懐かしい風景が思い浮かびます。 皆さんに南国の恵みざらめ糖や黒糖菓子などの特産品を魚沼市からお届けします。 🌷「島ザラメ」とは？🌷 日本の暖かい地方、沖縄や奄美などではサトウキビ栽培が盛んです。 様々な食品が外国産になる中、国産で賄われているサトウキビを利用した食品はとても貴重な存在です。 黒糖、黒砂糖、島ザラメなど、身体に優しく優しい味わいでどんな料理やお菓子にもお使いいただけます。 🌷どうやって作るの？🌷 1年かけて作った固いサトウキビを搾り機で搾り、そこから出た搾り汁を煮詰めていきます。 そして残ったものから黒い不純物を取り除き完成です。 🌷見た目＆食感は？🌷 見た目は粒がキューブのような形でコロコロサラサラしており、容器に詰め替えをする時にキラキラしていてとても心が躍ります。 食感はそのまま食べてもちょうど良い甘さでとても美味しいです。 極小のざらめを食べているような感じでつまみ食いを何度もしたくなります。 🌷お料理やお菓子などの使用方法🌷 レシピの砂糖を島ザラメに変えるだけで、今まで通り甘く、なんとなく優しい味わいになります。 身体に優しいような味わいがして、使うのが楽しくなります。 是非南国の恵みを味わってみてください。 今後も喜界島の特産品をお届けできるように発信して参ります。 武商店を是非ともよろしくお願い致します。 店長　武